レシピ
生わさび塩で食べる シュウマイ
生わさび塩で豚肉の旨みが引き立ちます。せいろ調理で、ふっくらジューシーに仕上がりますよ。
材料 （ 4人前 ）
| シュウマイの皮 | 16枚 |
| 豚ひき肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2～1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| レタス | 適量 |
| 万城食品 生わさび塩 | 適量 |
作り方
| 玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶす。 |
| ボウルに豚ひき肉を入れ、粘りが出るまで練る。 |
| ②に醤油、塩、こしょう、ごま油を加えてしっかりと混ぜ、16等分にして丸める。 |
| シュウマイの皮で③を包み、レタスを敷いた蒸し器で蒸し上げる。 |
| 食べる直前に生わさび塩をつけてできあがり。 |
このレシピに使われている商品
生わさび塩
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