レシピ
手まり寿司
すし飯にわさびドレッシングを混ぜてさっぱりと。わさびがそれほど強くないので、お子様も食べられます。
材料 ( 2人前 )
| 白米 | 1合 |
| マグロの刺身 | 2切れ |
| サーモンの刺身 | 3切れ |
| 甘エビ | 2尾 |
| 鯛の刺身 | 2切れ |
| きゅうり | 1/2本 |
| 錦糸卵 | 適量 |
| いくら | 適量 |
| スプラウト、レンコンの浅漬け | お好みで |
| 万城食品 わさびドレッシング | 大さじ3 |
作り方
| 米は洗って少し固めに炊く。粗熱が取れるまで冷ましたら、わさびドレッシングを混ぜて10等分に丸める。 |
| きゅうりはピーラーで薄くスライスし、塩をふって水気を切る。サーモン1切れと甘エビは1cm角に切る。 |
| ラップにお好みの具(刺身・錦糸卵など)を置き、ご飯をのせて丸める。 きゅうり巻きはご飯にスライスしたきゅうりを1周巻き付けてラップで包み、馴染んだら取り出して角切りにしたサーモン・甘エビをのせる。 |
| マグロにはレンコン+スプラウト、錦糸卵にはいくらなどをトッピングし、お皿に盛り付けて完成。 |
このレシピに使われている商品
わさびドレッシング
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