レシピ
うなぎとアボカドの濃厚和え
香ばしいうなぎと濃厚なアボカドが相性抜群！ご飯にのせて丼にするのもおすすめです。
材料 （ ２人前 ）
| うなぎの蒲焼 | 1/2尾 |
| アボカド | 1個 |
| 卵黄 | 1個分 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 白いりごま | 小さじ1/2 |
| 万城食品 蒲焼のたれ | 大さじ2 |
作り方
| 温めたうなぎとアボカドを食べやすい大きさに切る。 |
| 蒲焼のたれ、ごま油、レモン汁、おろしにんにくを混ぜ合わせる。 |
| ①と②をよく和える。 |
| 器に③を盛り付け、中央にくぼみを作り、卵黄をのせる。 |
| 白いりごまをトッピングして出来上がり。 |
このレシピに使われている商品
蒲焼のたれ
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