レシピ
サーモンのブーケサラダ
見た目も華やかで、食卓がパッと明るくなります。記念日などの特別な日にもおすすめの一品です。
材料 （ ２人前 ）
| サーモン柵 | 100g |
| フリルレタス | 3枚 |
| リーフレタス | 3枚 |
| ミニトマト | 4個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ラディッシュ | 2個 |
| 黄パプリカ | 1/4個 |
| スナップエンドウ | 4本 |
| 万城食品 わさびドレッシング | 適量 |
| クッキングシートまたはワックスペーパー、お好みのリボンもご用意ください。 | |
|---|---|
作り方
| フリルレタスとリーフレタスを食べやすい大きさにちぎる。 |
| ミニトマトは半分に切る。 |
| きゅうりはピーラーで薄くスライスし、端から巻く。 |
| ラディッシュは小口の薄切りにする。 |
| 黄パプリカは薄切りにする。 |
| スナップエンドウは塩ゆでし、縦半分に切る。 |
| サーモンは薄くスライスする。 |
| お皿の上にクッキングシートまたはワックスペーパーを敷き、①~⑦の具材をバランスよく盛り付ける。サーモンとラディッシュは花びらのように形作る。 |
| ペーパーの下部分を絞ってブーケの持ち手を作り、リボンで飾る。 |
| わさびドレッシングをかけて出来上がり。 |
このレシピに使われている商品
わさびドレッシング
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