レシピ
わさびとにんにくの大人ポテトサラダ
おつまみにもぴったり！わさびとにんにくが香るポテトサラダです。
材料 （ 2人前 ）
| じゃがいも | 200ｇ |
| にんにく（チューブ可） | 5ｇ |
| ベーコン | 50ｇ |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| 酢 | 小さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| 塩 | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ３ |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 万城食品 チューブ入り本わさびあらぎり | 10ｇ |
| 万城食品 チューブ入り生わさび | 5ｇ |
作り方
| じゃがいもは皮をむき芽をとり、適当な大きさに切る。耐熱容器に入れ、水大さじ１をふりかけたら、ふんわりラップをかけてレンジ６００Wで５分加熱する。 |
| ベーコンをお好みの大きさに切り、熱したフライパンにサラダ油を入れ、にんにくとベーコンをカリッとするまで焼く。 |
| ボウルにじゃがいもを入れてマッシャー等で潰し、酢・砂糖を加えて混ぜ合わせる。 |
| にんにく、ベーコン、マヨネーズ、本わさびあわぎり、生わさび、ブラックペッパーを加えてよく混ぜ合わせる。 |
| お皿に盛りつける。 |
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