レシピ

焼おにぎりの海鮮スープ飯(使用商品:魚屋の鍋つゆ(寄せ鍋))

焼おにぎりの海鮮スープ飯(使用商品:魚屋の鍋つゆ(寄せ鍋))
オリジナル

材料

<2人分>
冷凍焼きおにぎり・・・2~4個(約200g)
タラの切り身・・・2切れ(約160g)   
むきえび・・・8尾
生しいたけ・・・2枚
白菜・・・160g
水・・・400cc
万能ねぎ・・・適量
きざみのり・・・適宜
魚屋の鍋つゆ(寄せ鍋)・・・1袋(30g)

作り方

①タラは一口大に切る。生しいたけは5mm幅程度のスライスにし、白菜の芯は細切り、葉はざく切りにする。
②鍋に魚屋の鍋つゆ(寄せ鍋)、水を入れて混ぜてから煮立て、一口大に切ったタラ、むきえび、①の野菜を加えて煮る。
③焼きおにぎりは、レンジで温めて茶碗に盛り、②をかけ、小口切りの万能ねぎを散らして完成。
※お好みできざみのりを加えても。