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江戸前　芝浜　監修　まぐろづけ丼のたれ

  • キリリとした醤油と煮切り酒、焼津製造かつお節の旨味で粋な味わい
  • 漬け時間5分でしっかり味しみ

監修店紹介　江戸前　芝浜

「江戸前　芝浜」は古い文献を参考に江戸の味を独自に研究・解釈した江戸前料理を提供し、国内外さまざまなメディアで高い評価を受ける東京・芝の名店です。 「江戸前　芝浜」は古い文献を参考に江戸の味を独自に研究・解釈した江戸前料理を提供し、国内外さまざまなメディアで高い評価を受ける東京・芝の名店です。 江戸前　芝浜　詳細はこちら 江戸前　芝浜　詳細はこちら
江戸前　芝浜　店主　海原大　1979年東京都出身。イタリアンレストランでのアルバイトをきっかけに、料理の道へ。和食の道を志し、修行を積む中で江戸・東京の料理に興味をもち、その魅力を伝えるべく、2016年東京・芝に「芝　太華」をオープン。2021年に移転し「江戸前　芝浜」として再オープン まぐろづけ丼　江戸前芝浜流のひと手間　胡麻油をひと垂らし　胡麻油を少しかけるとコクが増してさらにご飯がすすみます。

まぐろづけ丼のたれアレンジ

ばくだん丼 アボカドまぐろ丼 山かけ丼
マグロ以外でもおいしい！　サーモン、鯛、いか、ぶり
まぐろづけ丼のたれ　商品詳細ページはこちら

海鮮丼たれ　商品ラインナップ

こちらの２品は江戸前芝浜監修の商品ではございません