レシピ

かきのムニエル(使用商品:ムニエル粉)

かきのムニエル(使用商品:ムニエル粉)
オリジナル

カキフライも美味しいですが、揚げ物をするのが面倒な時にはぜひムニエルに。パン粉やタルタルソースなどのカロリーを考えると低カロリーに仕上がります。

材料

≪1人前≫
生かき(加熱用)・・・100~150g
ムニエル粉・・・20g(1袋)
バター・・・10g
付け合せ(ベビーリーフ・ミニトマトなど)・・・適宜

作り方

(15分)
①生かきは水気を拭き、ムニエル粉をつける。
②フライパンにバターを熱し、①を焼く。
③②に火が通れば器に取り出し、付け合わせを盛り付ける。