レシピ

~ハロウィンメニュー~鮭と秋野菜のオーブン焼き(使用商品:ムニエル粉)

~ハロウィンメニュー~鮭と秋野菜のオーブン焼き(使用商品:ムニエル粉)
オリジナル

ハロウィンの日にピッタリな
カボチャと旬の秋鮭を使った
メニューをご紹介!

材料

≪2人前≫
鮭…2切れ
カボチャ…100g
さつまいも…100g
ブロッコリー…50g
サラダ油…大さじ1
ムニエル粉…1袋

作り方

(40分)
①鮭は一口大に切り、カボチャとさいまいもは1cm幅のいちょう切りにする。
②ブロッコリーは小房に分け、サッとゆがく。
③油を熱したフライパンで鮭をサッと焼き、カボチャとさつまいもはレンジで串が
すっと通るまで加熱する。
④耐熱容器に②③を彩り良く並べる。
⑤④全体にムニエル粉をふりかけ、オーブントースターでこんがり焼き目が付くまで焼く。