レシピ

うなぎ白焼きのからし酢味噌和え(使用商品:からし酢味噌)

うなぎ白焼きのからし酢味噌和え(使用商品:からし酢味噌)
オリジナル

三杯酢でいただく「うざく」をからし酢味噌で。爽やかな辛さと滑らかな味噌が上品な口当たりです。

材料

≪1~2人前≫
うなぎ(白焼き)・・・ハーフ1串
きゅうり・・・1/2本
からし酢味噌・・・40g

作り方

①うなぎは細切りにする。
②きゅうりは板ずりしてさっと洗い、薄切りにする。
③①と②を器に盛り付け、からし酢味噌をかける。