レシピ

鰹のたたきのっけ盛りサラダ(使用商品:わさびドレシング)

鰹のたたきのっけ盛りサラダ(使用商品:わさびドレシング)
オリジナル

鰹が旬のこの時期には食べたい一品
たっぷりの玉ねぎを加えてサラダ風に

材料

≪4人前≫
鰹のたたき…1節
玉ねぎ…1/2個
グリーンリーフもしくはレタス…3~4枚
フライドガーリック…8枚程
万能ねぎ…10g
わさびドレッシング…適宜

作り方

(20分)
①鰹のたたきは1cm程の厚さに切り、玉ねぎは薄く切り水にさらす。万能ねぎは小口切りにする。
②食べ易い大きさにちぎったグリーンリーフ、もしくはレタスをお皿に盛り付け、玉ねぎスライス、鰹のたたきの順で盛り付ける。
③最後にフライドガーリック、万能ねぎをちらし、食べる直前にわさびドレッシングを回しかける。